alho 100 preto fermentado natural de 4cm para fazer a melanina

O gosto é macio, levemente agridoce e alho não-irritante, preto, sem o sabor original do alho, mas exsuda uma fragrância rica que possa despertar o apetite. A fim manter muita água nos grânulo do alho, o processo inteiro é mantido úmido, e sua aparência é similar ao fruto preservado. Isto é porque a proteína conteve no alho é dividida em ácidos aminados e os hidratos de carbono são divididos na fructose após um longo período da fermentação e do amadurecimento, e o alliin conteve no alho é retido completamente.

O alho tão preto prova o agridoce, delicioso, e pode igualmente ser comido como um petisco ou uma sobremesa. Os resultados da análise e da inspeção de alimento mostraram que o índice dos ácidos aminados como um ingrediente delicioso, alho preto aumentado em 2,5 vezes do que o alho ordinário.

O alho preto é tão macio quanto a geleia quando comido na boca, e após comer, não tem o cheiro peculiar do alho cru, e não causará a irritação adversa ao estômago.